Exploração de Mel

A bolaria alentejana é granjeada por um verdadeiro tesouro produzido pelas abelhas, o Mel. Com um sabor único que mistura os sabores da folha da laranjeira e o aroma do mel, o Nógado é uma iguaria gourmet, que faz parte da bolaria almodovarense.

 Com o propósito de conhecer melhor esta dádiva que recebemos da natureza, fomos visitar um apicultor da nossa terra.

O Nosso Pão

O Alentejo é testemunho de uma cultura onde o pão marca presença em todas as refeições. No tempo dos nossos avós, o pão era amassado de forma artesanal e cozido em fornos comunitários e “condutava-se” com ele de acordo com as posses das famílias.

Com o intuito de preservar as sabedorias, usos e costumes do nosso povo, saímos da escola e fomos aprender a fazer o pão tipicamente alentejano.

APRESENTAÇÃO

Olá a todos! Somos alunos do 7º ano da EB2,3/S Dr. João de Brito Camacho e queremos dar-vos a conhecer o nosso projeto…Merendica. Com este blogue queremos partilhar as nossas experiências, aprendizagens e o sonho de vir um dia a comercializar os nossos produtos. Viaje pelo nosso blogue e encante-se com os sabores tradicionais alentejanos.